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2006年6月21日 (水)

中華丼のお弁当

_003_2 今日のお弁当は中華丼。子供たちも大好きなメニュー。

具は、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、しめじ、油揚げ、味付けは塩としょうが汁。最後に葛でとろみをつけます。はじめにしめじと油揚げをじっくり炒めるといいだしが出て美味しい!

味噌と醤油で味をつけて、回鍋肉風にすることもあります。

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